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zheng101052c子孙满堂的博客

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如何做西式牛尾汤 3篇  

2016-03-21 17:49:27|  分类: 炖菜鲜汤 |  标签: |举报 |字号 订阅

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如何做西式牛尾汤2篇 - 子孙满堂 - zheng101052c子孙满堂的博客


如何做西式牛尾汤的制作方法如下

此菜所需要的材料:

牛尾600克、洋葱1粒、西芹菜2条、红萝卜1条、薏仁50克、面粉2大匙、月桂叶5片、百里香少许、白胡椒粒、酱油、番茄糊、白兰地酒、盐、牛肉精、糖。

制作方法详解一

将牛尾切段後拌入1茶匙的酱油,再放入烤箱中以250度烤到表面呈金黄色。

制作方法详解二

取红萝卜半条、西芹菜1条、洋葱半粒、月桂叶5片、白胡椒粒1茶匙、百里香些许以及烤过的牛尾放入锅中。

制作方法详解三

加入适量的水熬煮2小时,将蔬菜和牛尾捞出,牛尾放凉後去骨切成丁状。将红萝卜半条、西芹菜1条、洋葱半粒切成丁状,再以3大匙的油炒熟。加入150克的番茄糊、些许的白兰地拌炒成糊状。

制作方法详解四

将牛尾丁、50克事先煮熟的薏仁放入牛尾汤底中煮20分钟。

制作方法详解五

加入牛肉精以及盐、糖调味,再以少许的面粉水芶个薄芡,就完成罗!

备注

* 加入西餐三宝,红萝卜、西芹菜以及洋葱,另外还有可口的薏仁,又香又浓的口感简直让人毫无招架之力


 【转载】甘草粉加葡萄,乳房肿块消 - 子孙满堂 - zheng101052c子孙满堂的博客


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