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让血管软一点,血栓少一点,你该知道下“彩虹饮食”  

2016-02-12 07:44:17|  分类: 脑血栓病 |  标签: |举报 |字号 订阅

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让血管软一点,血栓少一点,你该知道下“彩虹饮食” - 子孙满堂 - zheng101052c子孙满堂的博客
 
        从某种意义上来说,身体健康与否取决于血管健康状况。随着年龄的增长、食物种类的失衡,已经运动的缺失,人体血管难免会出现硬化、斑块等问题。这就影响了全身重要脏器的功能形态。为此,人们应该从饮食做起,遵守彩虹饮食的法则,调整饮食结构,改善血管状态。

让血管软一点,血栓少一点,你该知道下“彩虹饮食” - 子孙满堂 - zheng101052c子孙满堂的博客

什么是彩虹饮食?

所谓的彩虹饮食,指的是将食物按照天然的颜色,大致上分为红色、橙黄色、绿色、紫黑色、白色五类。每一种颜色类别的食物都有不同的保养血管的作用。将多种颜色的食材合理搭配,让餐桌像彩虹一样瑰丽多彩,这就是彩虹饮食。

红色食物

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         红色食物大多可以为人体提供丰富的蛋白质、矿物质、维生素,是心脑血管维系生理功能的物质基础,因此是不可或缺的。另外,红色食物大多含有胡萝卜素。胡萝卜素与红色食物中的其他营养物质一起,能增强人体细胞活性,提高血管的生理韧性。

红色食物推荐:牛肉、羊肉、猪肉、猪肝、胡萝卜、红辣椒、枸杞子、山楂、番茄、西瓜、红苹果、红枣、草莓、樱桃。

橙黄色食物

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         橙黄色食物含有胡萝卜素,能抗氧化,有助于预防心血管疾病,保护视力,还能防癌抗癌。同时,黄色食物中富含的维生素A能保护胃肠粘膜,维生素D还能强壮筋骨。

橙黄色食物推荐:燕麦、糙米、花生、南瓜、玉米、韭菜、黄豆、柠檬、菠萝、香蕉、橙子、木瓜、柑橘等。

绿色食物

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         绿色食物以蔬菜居多,含有丰富的膳食纤维,有助于调整脂类代谢,防治动脉粥样硬化。绿色食物中含有丰富的叶酸成分,是人体重要维生素之一,有助于保养心脏健康。

绿色食物推荐:菠菜、空心菜、芥蓝、茼蒿、小油菜、西蓝花、青椒、韭菜、葱、丝瓜、黄瓜、苦瓜、青豆、豌豆、芦笋、香瓜等。

白色食物

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         白色食物大多含有钾、膳食纤维,有助于维持良好的血液环境,减少脂肪附着,防止动脉粥样硬化。

白色推荐食物:鸡肉、鱼肉、大米、糯米、山药、莲子、杏仁、洋葱、冬瓜、竹笋、莲藕、牛奶、豆腐、梨、荔枝、叶子、银耳、白萝卜、百合等。

紫黑色食物

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         紫黑色食材富含花青素,有助于预防心脑血管疾病,保护肝脏,同时对眼睛和皮肤有很好的保护作用。

紫黑色食物推荐:黑米、黑芝麻、木耳、黑豆、紫菜、海带、乌鸡、紫薯、香菇、黑枣、葡萄、桑椹、乌梅等。


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