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zheng101052c子孙满堂的博客

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‘子孙满堂’在哈尔滨市南岗区保健路社区医院为偏瘫病人做康复,在这里做康复没有自费项目,所以花钱最少,康复效果要比别的医院快一倍,您的身边要是有这样的病人?请您把他们引荐到这里做康复也可上门服务,困难家庭适当减免。

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我煲的人参鹿茸水魚大补元气汤(舍得原创)  

2014-11-28 03:01:16|  分类: 炖菜鲜汤 |  标签: |举报 |字号 订阅

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我煲的人参鹿茸水魚大补元气汤(舍得原创) - 子孙满堂 - zheng101052c子孙满堂的博客
 先晒汤料如上;
 水魚一只约二斤(-般先要飞水,但飞水后营养流失,故本人不飞水,多放姜去腥,戓放点料酒来加强去腥,因为人工养的腥味重,鲜生的腥味小,两者价格相差太大,故加多少姜,酒,视食料自己掌握)
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猪肉一斤
 我煲的人参鹿茸水魚大补元气汤(舍得原创) - 子孙满堂 - zheng101052c子孙满堂的博客
 鲜鹿茸50克切碎
我煲的人参鹿茸水魚大补元气汤(舍得原创) - 子孙满堂 - zheng101052c子孙满堂的博客
 鲜林下参4条30克
我煲的人参鹿茸水魚大补元气汤(舍得原创) - 子孙满堂 - zheng101052c子孙满堂的博客
元肉大枣若干
 我煲的人参鹿茸水魚大补元气汤(舍得原创) - 子孙满堂 - zheng101052c子孙满堂的博客
 生姜约干切片
做法,先煲猪肉约一小时,然后去掉不要(可用来煮别的菜),然后放其余材料下去煲半小时(一定要用微火,否则人参的气挥发掉了,补气功效就会打折扣)左右,加盐便成。这汤加入水鱼后不能煲太久,否则肉烂了就吃不到肉,只能喝汤了。
我煲的人参鹿茸水魚大补元气汤(舍得原创) - 子孙满堂 - zheng101052c子孙满堂的博客
 用猪肉煲汤者,猪肉入肾也,煲完汤后先捞出,加盐,糖,豉油,又是一味好吃的菜
我煲的人参鹿茸水魚大补元气汤(舍得原创) - 子孙满堂 - zheng101052c子孙满堂的博客
 以前常用人参鹿茸炖鸡,其目的是鼓舞阳气,但单纯补阳,补到一定程度便会化火,无阴以涵之也,故肾脉一起,需在汤中加入水鱼等养阴之物以补肾阴,肾阳+肾阴便为元气,元气才是生命根本。
这汤大补元气,适合阴阳俱不足之人饮用,特别是男人。不过大补需先大通经络,经络未通者不能多饮。
手淫亡精,需先健脾胃然-后饮之,并与解表药交叉饮用,因元气大伤,风寒乘虚侵袭故也。

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